PROGRAMA DE BIOGÁS

 

¿En qué consiste?

En México, según datos de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), se utilizan 145 millones de las 198 millones de hectáreas del territorio nacional para las actividades agropecuarias, a nivel mundial México ocupa el 13° lugar en producción de leche. Las actividades agropecuarias son la base de muchas actividades comerciales e industriales, sin mencionar que toda la producción de alimentos se origina en este sector.

El efecto de estas actividades en el medio ambiente tiene importantes repercusiones en la contaminación. Una de ellas es el excremento del ganado que producen gases de efecto invernadero, lo que contribuye al calentamiento global, contaminan ríos, lagos y afectan la salud de quienes están expuestos a ellos.

Conscientes de esta problemática desde 2004-2005 un grupo de emprendedores sociales desarrollaron el Programa Biogás que en 2010 se estableció como empresa. IRRI actuó como incubadora de la empresa social Sistema Biobolsa, que se dedica a fabricar y distribuir sistemas de biodigestión para pequeñas y medianas granjas. Actualmente IRRI y Sistema Biobolsa colaboran de manera conjunta en todos sus proyectos de Biogás, con soporte técnico, educación, tecnología, investigación, obtención de fondos y vinculación. 

Objetivo 

Sistema Biobolsa tiene como objetivo promover los beneficios en salud, económicos y ambientales que el biodigestor provee al pequeño productor agropecuario, sus familias y sus comunidades mediante el buen manejo de desechos, la generación de energía y la generación de fertilizante orgánico; protegiendo bosques, cuencas y mantos freáticos; impulsando la agricultura orgánica; mejorando las condiciones de salud en las viviendas; reduciendo la emisión de gases de efecto invernadero (GEI) y proporcionando soluciones de bajo costo para reducir los riesgos del cambio climático.

Consideramos que este programa es una pieza más dentro de un gran movimiento hacia la sustentabilidad global, la biodiversidad, y la equidad social. Tanto la tecnología como los accesorios para el uso de biogás y biofertilizante, están disponibles y accesibles para todos los productores agropecuarios, con énfasis en la población más marginada y los ecosistemas más sensibles.


¿Cómo funciona un biodigestor?

Un biodigestor modular-flexible, de flujo continuo, diseñado de forma fácil de operar, eficiente, duradero, económico y sustentable. Es una gran solución para tratar desechos orgánicos (incluyendo excrementos de animales y humanos), y a su vez producir energía renovable y un fertilizante orgánico potente.

¿PORQUÉ ES TAN EFICIENTE UN BIODIGESTOR?

  • Sistema Biobolsa está fabricado con geomembrana que tiene una duración de 20 años.
  • Es fácil de instalar: Incluye todas las piezas necesarias y un manual de instalación. Con el sitio adecuado, la instalación puede hacerse en 30 minutos.
  • Es fácil de operar: La operación es compatible con las tareas cotidianas de una granja.
  • Es accesible: El precio es accesible, además se puede hacer uso de apoyos de gobierno y de facilidades de micro-financiamiento.
  • Varía en tamaño: Sistemas con capacidad de 3, 5, 8, 10 y 12 metros cúbicos. Para mayores capacidades se pueden instalar más de uno.
  • Su impacto ambiental es múltiple, ya que produce energía renovable, biol, un tipo de fertilizante que funciona como abono para nutrir el suelo. 

 

 
 

 

Beneficios del biodigestor

El Sistema Biobolsa beneficia a tres áreas fundamentales de la sociedad:

Economía

  • Ahorro en consumo energético (gas GLP, leña, electricidad).
  •  Ahorro en costos de fertilizantes químicos.
  •  Potencial de ingreso por medio de la venta del biol.
  • La oportunidad de mejorar procesos productivos del ganado y/o cultivos.

Salud

  • Reducción de enfermedades respiratorias al dejar de cocinar con leña.
  • Reducción de fuentes de enfermedades por manejo del estiércol.
  • Menos olores y moscas.

 Medio Ambiente

  • Disminución de la deforestación al no necesitar la leña para cocinar.
  • Disminución de contaminación de agua al dejar de descargar los desechos a cuerpos de agua.
  • Disminución en la emisión de gases de efecto invernadero.
  • Regeneración de la calidad del suelo al cambiar el uso excesivo de los fertilizantes químicos por el bio-fertilizante.

logros del sistema biobolsa

BIOESCUELA

Cultivando conocimientos apropiados

El desarrollo sostenible es la voluntad de mejorar la calidad de vida de todos, incluida la de las futuras generaciones, mediante la conciliación del crecimiento económico, el desarrollo social y la protección del medio ambiente.

¿QUÉ ES BIOESCUELA?

La Bioescuela nace durante un reto en Iniciativa México en el que Sistema Biobolsa debía desarrollar un modelo educativo que transformara la educación en México. De esta manera nace Bioescuela en 2011 como un programa práctico educativo en relación al agua, energía, nutrición, saneamiento e higiene basada en una serie de tecnologías integradas e intervenciones a infraestructuras que son seleccionadas adecuadamente según sus circunstancias. La Bioescuela está establecida en Huautla, Oaxaca y buscamos que sea un modelo replicable de educación para la sostenibilidadAspectos que busca abordar la Bioescuela:

  • Centro de transferencia de tecnologías apropiadas y de conocimiento para la autosuficiencia
  • Autosuficiencia alimenticia de la Bioescuela
  • Educación apropiada (complementaria al establecido por la SEP)
  • Plataforma de integración de actores claves en el desarrollo rural comunitario
  • Programa de educación en sustentabilidad y medio ambiente

¿POR QUÉ LA BIOESCUELA?

Los programas de educación formal en México no contemplan a profundidad contenidos sobre sostenibilidad, siendo que el mayor reto que enfrenta la humanidad en nuestro tiempo, es encontrar un equilibrio entre su actividad productiva y la conservación del entorno natural. Sin embargo, no es esta la razón principal por la que es impostergable trabajar en educación para la sostenibilidad en nuestro país, sino el hecho que muchos hogares carecen de agua, electricidad y seguridad alimentaria, condición predominante en comunidades rurales, donde la falta de oportunidades ha provocado la migración masiva, deteriorando su fibra social e identidad cultural.

TECNOLOGÍAS Y MÓDULOS DE BIOESCUELA

En un esquema de participación con la comunidad buscamos mejorar las instalaciones y servicios básicos de la escuela dotándola de agua potable, iluminación, biogás, sistemas de saneamiento y un ambiente más saludable en la cocina y los baños, incidiendo positivamente en la higiene, salud y rendimiento escolar de los niños/as.

Durante todo el año se ofrecen los siguientes talleres de capacitación y asesoría constante en el uso, mantenimiento y diseño de tecnologías apropiadas:

  •  Taller de funcionamiento, beneficios y operación de Cosecha de lluvia.
  • Taller para la producción de alimento animal y biofertilizante tipo Biobolsa.
  • Taller para producción de alimento vegetal.
  • Taller de fabricación y funcionamiento de estufa apropiada.
  • Taller de funcionamiento y beneficios de los baños apropiados.
  • Taller de sensibilizacióncon del medio ambiente por medio del arte.

BENITO ES UNO DE NUESTROS PRIMEROS GRADUADOS

Benito Garcia Vásquez acaba de terminar la primaria en la “Escuela Bilingüe Unión y Progreso” donde se lleva a cabo el proyecto piloto Bioescuela, en 2013 estará yendo a la telesecundaria. Benito es uno de los mejores estudiantes de la Bioescuela y ha compartido lo que aprendió con sus amigos y familiares. Él es un modelo a seguir para todos en IRRI México, para sus hermanos menores y para todos los miembros de la comunidad de Santa Cruz en Oaxaca. Aunque Benito ya terminó la primaria va a continuar participando en la Bioescuela como instructor.

Dragón del Nuevo Fuego

 La leyenda del “Dragón del Nuevo Fuego” surge como parte de la estrecha relación que se desarrolló entre el equipo de Sistema Biobolsa y los lugareños Mayas mientras se implementaba un programa de instalación de biodigestores en la península de Yucatán en 2012. Esta leyenda es la reinterpretación cultural de la comunidad Maya del fuego de flama azul que surge de la combustión del biogás, al que ellos llamaban cotidianamente “tuumben kaak”  o en español, el Fuego Nuevo.

 Después de convivir con las familias y escuchar sus testimonios de cómo la Biobolsa y el Fuego Nuevo traía beneficios en sus hogares como: -“mis hijos ahora se pueden ir a la escuela después de haber desayunado algo caliente porque ya no tienen que esperar a que la leña prenda”, “ya no tengo que ir a leñar… porque una vez casi me muerde una culebra”; decidimos que está interpretación merecía ser difundida a otros lugares. Así se dio origen a crear la leyenda del Dragón azul que come caca para crear el Fuego Nuevo y que lucha contra el Dragón Rojo que come árboles para generar su flama.

Wisions Exchange: "El Dragón de Nuevo Fuego, 2014"

Desarrollado en colaboración con Proyecto ConcentrArte; y fondeado por el programa SEPS EXCHANGE de Wuppertal Institute for Climate, Environment, and Energy, este proyecto busca desarrollar un programa de educación a través del arte para la adopción profunda de biodigestores en comunidades indígenas y rurales de México y América Latina. Inspirado en el trabajo colaborativo de nuestro Programa de Agua, que busca integrar diferentes aspectos sociales, ahora se trabaja para extenderla al Programa de Biogás mediante el desarrollo de un manual de buenas prácticas, en dónde se abordan temas como:

  • La contaminación de aire a causa del uso leña
  • Reducción de gases efecto invernadero
  • Deforestación y manejo adecuado de desechos orgánicos.
  • Uso y mantenimiento adecuado de los biodigestores en el hogar

A través de la RedBioLac (Red de Biodigestores para America Latina y el Caribe) se busca extender estos conocimientos a partir de la documentación de las actividades de diagnóstico comunitario, capacitaciones técnicas a través de juegos de mesa, lecturas de cuentos y construcción de capacidades mediante el arte colectivo con el fin de reproducir el modelo en diferentes países.  

 

Wisions Project: "Removing Barriers to Greenhouse Gas Mitigation in Medium Scale Agricultural Livestock Activities in Mexico, 2014-2015"

 Este proyecto tiene como objetivo impulsar el uso productivo del biogás en productores medianos a través de la adaptación de motores de gasolina para generar energía eléctrica y mecánica. Actualmente hay un grupo reducido de productores de mediana escala que utilizan el biogás dentro de sus granjas para actividades productivas, esto debido a la limitada oferta de motogeneradores de pequeña escaña para biogás en el mercado latinoamericano. Por esta razón IRRI, el equipo de Sistema Biobolsa y otro grupo de ingenieros planea desarrollar e instalar un total de 20 motores, 16 en pequeñas granjas y 4 en granjas de granjas de mediana escala en el centro de la República Mexicana. Los motores serán empleados para echar a andar bombas de vacío para ordeña, bombas de agua y lodos, pequeños molinos de granos; así como para generar energía eléctrica dentro de las instalaciones.

 Este proyecto se encuentra financiado por el de Wuppertal Institute for Climate, Environment, and Energyy por la plataforma de financiamiento KIVA.

Proyecto MLED (Mexico Low Emissions Development): "Removing barriers to Greenhouse Gas mitigation in medium scale agricultural livestock activities within Mexico, 2014"

El Proyecto está fondeado por USAID y se encuentra bajo el Programa de Bajas Emisiones de México; incluye dos componentes principales:

  • El primer componente es la instalación de cuatro sistemas demostrativos de digestión anaerobia en granjas de mediana escala en las regiones agrícolas clave de México como parte agregada de compensación de carbono.

El objetivo es demostrar la viabilidad técnica, económica, y social de la aplicación de estrategias similares a las más de 500.000 explotaciones afines del país que se encuentre dentro de la brecha tecnológica entre la tecnología probada de biogás industrial y escala doméstica. Estos proyectos de demostración, juntocon un programa de difusión, proporcionará la información necesaria y visibilidad a  "Sector de Biogás de uso Productivo", según la definición de la Alianza Global de Biogas Productivos (GAPB). Estos sistemas de demostración proporcionarán información que justifiquen el desarrollo de estos programas y de la viabilidad de su implementación para los responsables políticos, agricultores, yotras partes interesadas en el sector.

  •  La segunda componente: es un estudio y una evaluación de los biodigestores de escala doméstica e industrial existentes en México, que incluirá una evaluación técnica y económica del rendimiento, impacto, y percepción del usuario final de una amplia muestra de los cerca de 1.400 biodigestores que están catalogados en México.

Este estudio y evaluación tendrá en cuenta las muestras representativas de los sistemas basados en la región geográfica, tamaño de la explotación, y la estructura de la inversión. Esta evaluación se centrará en identificar las mejores prácticas, barreras, y estudios de casos útiles. Todo ello con el objetivo general de proporcionar información concreta del papel que la tecnología del biogás puede tener en la reducción de las emisiones de GEI en México y más allá.

Proyecto IRRI- W.K. Kellogg Foundation, 2014-2015 

El proyecto tiene como objetivo mejorar la salud en las familias con alto grado de marginación en Yucatán a través de la instalación de biodigestores y del desarrollo de capacidades sobre el manejo adecuado de los desechos orgánicos de ganado. Esto como parte de un sistema integral de generación de energía alterna a través de biogás en el hogar y producción de fertilizante orgánico para la bio-nutrición de cultivos de traspatio; la reducción de en la contaminación de agua y suelo por desechos humanos y de animales, además de la disminución de los riesgos asociados por la reproducción de microrganismos que generan enfermedades ypor la exposición a la contaminación de aire por humo de leña.

La implementación de equipos de biodigestión es llevada bajo el modelo de Sistema Biobolsa; el cual contempla la instalación de los biodigestores acompañado de un programa de sensibilización y educación; así como de un exhaustivo programa de acompañamiento y monitoreo con las familias usuarias, que asegura la adopción de la ecotecnía y el buen funcionamiento del equipo.

El proyecto es la continuación del programa piloto realizado también bajo los fondos de W.K.Kellog Foundation en 2012, donde se instalaron 50 sistemas en los municipios de Mama, Maní, Dzán, Conkal, Mayapan, Tikul, Valladolid, Tekax, Tizimin, Peto y Tzucacab entre otros. En esta segunda etapa se proyectan al menos 100 sistemas a lo largo de todo el Estado Yucatán yun municipio de Campeche.